Tech
21 561 ember rá a bizonyíték: így változik a bél egészsége a különböző étrendek miatt
Amerikai kutatók óriási adatkészleten vizsgálták meg, miként alakul a bél mikrobioma, ha különböző módon táplálkozik az ember.
#vegán
Élet+Stílus
Először kapott Michelin-csillagot vegán étterem Nagy-Britanniában
A Plates London mellett még számos étterem van, ami most először részesült ilyen elismerésben.
Zhvg
zCast: Fenntarthatóbban táplálkozna? Kezdje a mértékletességgel és tegye lélekből!
Miért és hogyan érdemes belevágni a növényi alapú táplálkozásba? Hol vannak a buktatók, kinek, miért érheti meg? Nem akarjuk levenni a húst senki tányérjáról, de megmutatjuk mivel jár ha úgy dönt, rá sem teszi. Ki más tudná hitelesebben bemutatni ennek folyamatát mint két korábban húst hússal evő ember?
Gazdaság
Már összehasonlíthatók a laktóz- és gluténmentes termékek az árfigyelőn
Sőt, az ásványvizek és a marhahúsok is.
Tech
8 hét elég, ha így eszik, hogy egészségesebb legyen
Egy új kutatás szerint már nyolc hét is elég lehet ahhoz, hogy a kizárólag növényi összetevőket magában foglaló étrend első jótékony hatásai megjelenjenek. Ahhoz azonban, hogy egészségesebbek legyen az ember, ennél kisebb változás is elegendő lehet.
Gazdaság
Vegán éttermeket vizsgált a Nébih, több ételben állati eredetű fehérjét is találtak
Győztest hirdetett és bírságolt is a hatóság.
hvg360
Kész a növényi oldalas, év elején már boltokba is kerül
Végre eljött az idő, amikor nemcsak kutyák ehetnek csontot, hanem emberek is. Egy vegán húsgyár – a műbélszín és műhátszín után – most kezdte árulni a növényi alapú oldalast, amelyben nem pusztán a látvány, illetve a szó szoros értelmében vett kézzelfoghatóság kedvéért vannak a megszokott csontok, hanem mert el is ropogtathatók.
Autó
Visszahozzák az eredeti Volkswagen-kolbászt, mert nem díjazták a vegán verziót a dolgozók
Meghátrált a cégvezetés a szakszervezet nyomására.
Tech
Csak mítosz, vagy tényleg annyival rosszabb a vegán étrendnél a sok hús? Kiszámolták, az eredmény magáért beszél
Egy alapos vizsgálatban mérték össze a különböző étrendek környezeti hatásait az Oxfordi Egyetem kutatói, az eredményekből pedig több érdekesség is kiderült.
Élet+Stílus
Gyakorlatilag éhen halt egy vegán influenszer, miután éveken át csak gyümölcsöt fogyasztott
Zhanna Samsonova orosz influenszer halálának oka egyelőre pontosan nem tisztázott, de az első nyilatkozatok szerint egy fertőzést kapott, amelyet nagy valószínűséggel túlélt volna, ha nem lett volna kórosan alultáplált. A 39 éves nő több éven keresztül csak nyers gyümölcsön élt.
Zhvg
A férfiaknál másfélszer több nő folytat azért speciális étrendet, mert egészségesebben szeretne élni
A megkérdezettek negyede fogyni is szeretne.
hvg360
A libamájmentes libamáj elsöprő sikere még az ötletgazdákat is meglepte
Libamájmentes libamájkonzervvel kedveskedik egy spanyol startup a húsmentes étkezés híveinek, ezzel arra is reagál, hogy a libatömés sokakat elborzaszt. Miről árulkodik a termék sikere, és jó-e, ha vegán készítmények húsételeket utánoznak?