Alulértékeljük a kölest, holott kevesebb vízre van szükség a termesztéséhez, ellenállóbb a szárazsággal szemben, és a tápanyagtartalma szempontjából is kiemelkedő – figyelmeztetnek tudósok.
Jobban reagál a szárazságra és az extrém hőségre a köles mint a gabona – állapította meg egy nemzetközi kutatócsoport, melynek eredményeiről a Phys.org számolt be.
A kutatók szerint ez reményre ad okot, mert nagy a bizonytalanság azzal kapcsolatban, hogyan hat majd a klímaváltozás hosszú távon a mezőgazdasági növényekre és így az élelmezésbiztonságra.
„Az indiai köles fontos gabonanövény, ráadásul ugyanakkora a tápanyagtartalma, mint a búzának, de cinkből és vasból is több van benne” – mondta Wolfram Weckwerth, a kutatás vezetője. A kölestermesztéshez ráadásul kevesebb vízre is van szükség, mint például a gabona, a rizs vagy a kukorica esetében.
Simon Anita: A hulladék értékes tud lenni, érdemes ezt kihasználni
Új mentalitásra van szükség a hazai hulladékgazdálkodási piacon, amelyet alaposan megrostál majd az elkövetkező egy-két év, véli az Alteo szakértője. Vélemény.

Súlyos szív- és érrendszeri megbetegedéseket okozhat a rizsben lévő arzén
Gabona nélkül maradhat a világ nagy része, ha beüt a klímaváltozás
Egyre furcsább az egész történet, ami az Európai Parlamentben megesett Magyar Péterrel: eddig még csak példa sem volt ilyesmire
Az ügy miatt EP-vizsgálat várható, az sem kizárt, hogy valaki belenyúlt az Európai Parlament informatikai rendszerébe.