A mediterrán piacozó tudja élvezni az életet a pesti aszfalton is – véli a Malackaraj.
Mielőtt bármi a cekkerébe kerülne, mindenesetre eszik. Mondjuk, tökmagos zsemlét darabka érlelt juhsajttal, két szelet hajszálvékony, házi füstölésű sonkával, apró, piros retekkel és magába issza hozzá a piaci nyüzsgést. Aztán vásárol. Ilyen tájt ősszel legalább 2-3 kiló savanykás almát, hogy a magas falu zománcos tepsiben zsíros tésztából elkészülhessen a mama dübbentős almása. Ha kíváncsi a receptre, látogasson el a blogra, kattintson!