Állj mellénk! Legyél pártoló tag!

#összetétel

Vállalkozás hvg.hu

"Olyan nincs, hogy egy rozskenyér akkora, mint egy fehér vagy kukoricás" – videó

A kis pékségek majd nem tartják be a törvényt – mondják a nagyok. A Lipóti Pékségben jártunk, ahol örülnek a csütörtökön életbe lépett törvényváltozásnak, amely szigorúbb korlátokat támaszt a kenyerek elnevezésekor. Már nem lehet rozsos kenyér, ami csak nyomokban látott rozst és teljes kiőrlésűnek sem lehet nevezni ezután olyan könnyen a pékárukat. Videó.

Itthon hvg.hu

Epresjoghurt-teszt: minden másodiknál találtak valamilyen hibát

A megvizsgált joghurtok felénél talált jelölési hibákat vagy hiányosságokat talált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Összesen harmincnyolc terméket ellenőriztek. Találtak pontatlan leírást az összetételről, a megjelöltnél kisebb gyümölcstartalmat és az is fordult az, hogy hiányzott a magyar nyelvű címke. A Nébih szerdán számolt be a nyári vizsgálat eredményeiről.