Gazdaság
Megjött a feketeleves: durván drágul a kávé
A fő termelőnek számító Brazíliában a rossz termés miatt a szokásos 8 millió zsák helyett legfeljebb 500 ezer van készleten, további áremelkedés várható.
#kávé
Tech
Igyon, mert az jó: kiderült valami igazán pozitív a kávéról és más koffeines italokról
Ha szokott kávét vagy teát inni napi rendszerességgel, kapott egy jó hírt: egy friss tanulmány eredményei alapján ugyanis ezáltal csökkent is önnél többféle daganat kialakulásának a kockázata.
Tech
Megvizsgáltak 40 000 embert, és kiderült: nem mindegy, hogy mikor issza meg az ember a kávét
Ha csak az élénkítő hatása miatt fogyaszt kávét, most van egy újabb jó hír – kiderült ugyanis, hogy a napot beindító italnak jelentős pozitív egészségügyi hatása van, ráadásul tényleg akkor a leginkább, ha reggel fogyasztja.
Tech
Gondoljon erre, mielőtt legközelebb kukába dobja a kávézaccot: elképesztő képességét fedezték fel
Brazil kutatók szerint a kávézaccban lévő szén segítségével kivonható lehet a talajvízből az egyik leggyakrabban használt gyomirtó szer.
Itthon
A latteavokádó az Év szava a HVG-nél 2024-ben
Ez volt az az év, amikor megtudtuk, egy kávékülönlegesség is képes tökéletesen leírni a magyar belpolitika viszonyait. Hiába, Orbán Viktor tusványosi beszédében mindig tud újat mutatni.
Gazdaság
Nehéz reggelek jönnek – történelmi magasságokban a kávé ára
Elsősorban a brazíliai kedvezőtlen időjárás miatt meredeken emelkedik a kávébab jegyzési ára. Biztos, hogy a feldolgozók továbbhárítják az áremelkedést a fogyasztókra.
Tech
Szokott kávézni? Úgy tűnik, érdemes – években mérhető a hatása
A kávéról már korábban is kiderült, hogy – megfelelő mennyiségben – jó hatással lehet az egészségre, túl az élénkítő hatásán. Most pedig arra is fény derült, hogy a hosszabb, egészségesebb élethez is hozzájárulhat.
Vállalkozás
Az elmúlt 50 évben nem volt ennyire drága a kávé, mint most
A korábbi áringadozásokat a kávégyártó nagyvállalatok rendszerint benyelték, ám most ez változni látszik.
Tech
2024 legjobb találmányai: tökéletes húst sütő gépek, fűszerdaráló 2.0, no meg a hideg kávé, ami 1 perc alatt készül el
A TIME magazin év legjobb találmányait soroló listáján bőven akadnak konyhai munkát segítő és/vagy a kulináris élményt javító újdonságok.
Élet+Stílus
A kávézás sokaknak mentőöv az óraátállítás elviselésében: így kezdjük az alapoktól
Legyen fekete, mint a pokol, erős, mint a halál, édes, mint a szerelem – tartja egy török közmondás a kávéról. Manapság jóval több rétege van egy igazán jól elkészített feketének; a már-már zavarba ejtő információáradatban a HVG Kávészótára jó útmutató lehet.
HVG Könyvek
Szabad-e lefagyasztani a kávét?
A fagyasztott babok több illékony aromát is megtartanak, ami jobb ízű kávét eredményezhet. Részlet a Kávészótár című kiadványból.